Zubereitet mit Seetang, Wakame, Tofu, Lauch, Lachs und pikanter Edamame
10,00 CHF
Harumaki (5 Stück)
10,00 CHF
Edamame
8,00 CHF
Hiyashi Salad
Algen Salat mit sesam dressing
8,00 CHF
Ebi Tempura
Frittierte Garnelen
13,00 CHF
Hausgemachte Samosa (2 Stück)
Zubereitet mit Gemüsefüllung
10,00 CHF
Lachstatar
15,00 CHF
Thunfischtatar
15,00 CHF
Tuna Sashimi (5 Stück)
15,00 CHF
Salmon Sashimi (5 Stück)
15,00 CHF
Japanische Bowls
Katsu (Crispy Chicken Curry)
Knusprig gebratenes Poulet mit grünem Apfel, japanischem Curry, Rotkohl und Sushi-Reis
27,00 CHF
Knuspriges Donburi (Crunchy Fish Roll)
Knuspriges Cordon Bleu (gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Spargel) mit süsser Currysauce, frischer Mango, Hiyashi-Topping und Kurzkornreis
28,00 CHF
Gyuniku Kare Raisu (Beef Curry)
Rindfleischstücke gebraten mit frischem Ingwer, japanischem Curry, Sushi-Reis, Rotkohl, Hiyashi und Frühlingszwiebeln
28,00 CHF
Kare Nasu (vegi) (Vegetarian)
Japanisches Curry mit Kartoffelwürfeln, Aubergine, gegrilltem Tofu, Sushi-Reis und Koriander
24,00 CHF
Sumo Pahn (Omelette Bread)
Traditionelles japanisches Fladenbrot überbacken mit Tamago (süsses Omelett)
7,00 CHF
Indische Bowls
Aaloo Bangun Shorba
Kartoffelstücke und Aubergine gekocht in einer würzigen Curry Sauce, dazu Basmati-Reis
22,00 CHF
Palak Paneer
Cremiger Spinat gekocht mit Gewürzen und Paneer (indischer Käse), dazu Basmati-Reis
22,00 CHF
Butter-Huhn
Zarte Pouletscheiben gekocht in einer feinen Butter-Curry Sauce, Cashewnüssen und Koriander, dazu Basmati-Reis
27,00 CHF
Madras-Rindfleisch-Curry
Rindfleischstücke gekocht in würzigem Madras-Curry mit Basmati Reis
28,00 CHF
Lamm Tikka Masala
Lammkoteletts gekocht in Masalasauce, dazu Basmatireis
28,00 CHF
Tandoori-Garnelen-Karahi
Im Tandoor gebratene Riesengarnelen mit Zwiebel, dazu Matjes, Ingwer, Knoblauch und Currysauce, serviert mit Basmatireis
29,00 CHF
Murgh Biryani
Zwei Schichten von gekochtem Poulet in verschiedenen Gewürzen und Reis mit Kräutern
26,00 CHF
Thailändische Bowls
Gaeng Keow Wan (Green Curry)
Grünes Thai-Curry
22,00 CHF
Gaeng Phed (Red Curry)
Rotes Thai-Curry
22,00 CHF
Gaeng Garee Gai (Yellow Curry)
Gelbes Thai-Curry
22,00 CHF
Ramen Bowls
Tomyum Ramen
Zubereitet mit Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu
22,00 CHF
Turmeric Boost Thai Ramen
Zubereitet mit thailändischer Suppe mit Kurkuma, Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu
22,00 CHF
Green Chili Ramen
Zubereitet mit scharfer und grüner chili Suppe, Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu
22,00 CHF
Poke Bowls
Lachs Poke
24,00 CHF
Thunfisch Poke
24,00 CHF
Veggie Poke (Tofu)
22,00 CHF
Sushi Rolls
Tobiko Kalifornien-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise und Tobiko
22,00 CHF
Räucherlachs-Käse (8 Stück)
Zubereitet mit geräuchertem Lachs und Philadelphia-Käse
22,00 CHF
Knusprige Tempura-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado und Mayonnaise
22,00 CHF
Scharfe Thunfisch-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit Thunfisch, Gurken und Sesam
22,00 CHF
Gebratene knusprige Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Spargeln (paniert und gebratene Rolle) und Teriyaki-Sauce
24,00 CHF
Thunfischmousse (8 Stück)
Zubereitet mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Mayonnaise
20,00 CHF
Maguro-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Spargeln und Lauch
20,00 CHF
Ebiten-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado, Mayonnaise und Sesam
20,00 CHF
Shake Aburi-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit Surimi, flambiertem Lachs, Avocado, Teriyaki und Sesam
22,00 CHF
Shake-Rolle (8 Stück)
Zubereitet mit Surimi, Avocado, Lachs und Sesam
20,00 CHF
Kalifornien Veggie (8 Stück)
Zubereitet mit Avocado, Gurken, Spargeln und Sesam
